アロニアってなに?
栄養価の高さからスーパーフルーツどころか、メディカルフルーツとまで呼ばれる北米原産の小果実です。
味はポリフェノール含有量の高さ故に、渋みが強く皮が厚いため生食はしづらいとされています。
日本に初めて持ち込まれたのは1976年、北海道でした。
そのアロニアの中でもより栄養価や病害虫耐性の高い高品質な7本の苗木が抜粋され、その苗木をもとにより品質の高いアロニアを作るための研究が重ねられました。
それ以来、日本最大のアロニア生産地は北海道で、収穫量においても北海道が全体の90%以上を占めています。
MIURAYAのアロニアは全てその良質な血統を受け継ぐ品質の高い苗木です。通常アロニアの糖度は13度ほどと言われていますが、MIURAYAのアロニアは糖度が平均16~18度を誇ります。
・アロニアの魅力
アロニアは果実類の中でポリフェノール含有量と抗酸化能が非常に高いことが報告されており、国内外で栄養学・食品機能性の研究が進められている北のスーパーフードです。
特に目の疲労回復や機能改善に効果があると云われているアントシアニンをブルーベリーの約3~5倍含んでいます。
さらにアロニア由来ポリフェノールは、食後の糖代謝や血管機能、腸内環境との関連についても研究が進められており、健康維持をサポートする果実として期待されています。
【栄養素】
・ポリフェノール ブルーベリーの約8倍
・アントシアニン ブルーベリーの約5倍
・鉄分 プルーンの約4.5倍
・食物繊維 バナナの約6倍
・B-カロテン かぼちゃなどの緑黄色野菜に匹敵
その他12種類のビタミン、8種類のミネラル、その中には不足しやすい鉄分や亜鉛、葉酸など女性に嬉しい栄養素などが含まれています。
※前北海道立総合研究機構食品加工研究センター及びUSDAデータによる値。分析条件により変動します。
生活に合わせてお摂り入れていただけるようドリンクタイプ、セミドライタイプをご用意しています。
MIURAYAの想いはこんなにすごいフルーツをもっと日本でも広めたい。多くの方のお役に立てるのではないか。そう感じています。
栽培のこだわり

自社農園のアロニアは農薬は使わずに有機肥料のみで育てています。もちろん除草剤も使いません。害虫は手作業で取り除き、雑草は手で抜きます。とても手間がかかり、収穫量も少なくなってしまいますが安心安全なアロニアをお届けするためこの栽培方法を行っています。(生搾りアロニアpremiumに使用)
年間通して販売している生搾りアロニア、セミドライアロニアは北海道内のアロニア農家の慣行栽培果実を使用しております。
製造のこだわり

生搾りアロニアは契約ワイナリーにて製造。特殊な製法で丁寧に搾汁されたことで栄養価はそのまま、アロニア特有の渋みを和らげフルーティ感を残すことに成功しました。従来のアロニア原液に比べて大変飲みやすくなっています。アロニアをご存知の方はきっと驚かれるはず。セミドライアロニアも渋みを和らげ食べやすく。もちろんどちらも無添加。添加物の多いサプリより、果実そのものを届けます。
環境への取組み

SDGsの取り組みの一環として生搾りアロニア製造工程で出る搾りかすを、創業1948年の老舗染物屋にてTシャツなどの染料として再利用していただいております。
(株)野口染舗
北海道の天然染めOEM|BetulaN|1948年創業の染物屋
https://betulan-hokkaido.com/
